Liebe Gäste,
Unser Hotel ist für Urlaubsgäste ab dem 02.11.2020 wieder geschlossen.
Für geschäftliche Übernachtungen sind wir nach wie vor für sie da.
Unsere Speisenkarte natürlich auch -ToGo- möglich von Dienstag-Samstag 17.00-20.00 Uhr
Hier können Sie sich unsere Außer-Haus-Karten downloaden:
Unsere aktuelle Speisekarte
Unser Speisenangebot ab 02.03.21
zur Abholung Di.-Sa. 17.00 bis 20.00 Uhr
B#
Bärlauchcremesuppe mit Bröggela 4,10
****
Fränkischer Sauerbraten aus der Rinderhüfte
Apfelrotkraut und Serviettenkloß 11,30
Bierbrauerschnitzel im Bierteig gebacken
Kartoffelsalat und Salat 12,50
Putenschnitzel „Philadelphia“ in Cornflakes paniert
Kartoffelsalat und Salat 10,90
Schweinesteak „Hawaii“ mit Ananas und Käse überbacken
Preiselbeeren und Pommes frites 11,30
Spare-Ribs vom Rind ca. 600 gr.
Folienkartoffel mit Sauerrahm, Grillsauce und Krautsalat 14,80
Frankenwald-Burger mit Rindfleisch vom Weidelandrind
Salat, Tomate, Käse und Speckscheibe 7,50
dazu Pommes frites oder Kartoffelspalten je 2,00
Süßkartoffelpommes 3,00 Grilldip oder Sauerrahmdip je 1,00
Frankenwald-Forelle in Mandelbutter gebraten
Salzkartoffeln und Salat 15,50
Pastapfanne mit Putenstreifen, Brokkoliröschen
Kirschtomaten und Käsesauce 11,00
vegetarisch: Gratinierte Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und Salat 8,50
vegan: Spinat-Laugenknödel
auf Gemüsecurry und Kartoffelspalten 11,00
hausgemachtes Schaschlik mit Baguette 6,50
Wir bitten um Vorbestellung unter Telefon: 09266 / 9670
Speisekarte Sonntag 07.03.2021
Speisekarte zum Abholen
für Sonntag 07.03.2021
Bärlauchcremesuppe mit Bröggela 4,10
****
Gänsebrust knusprig aus dem Ofen
Apfelrotkraut und Thür. Klöße 14,50
gefülltes Täubchen in der Eierflockensauce
Thür. Klöße und Salat 13,00
Hirschkalbsbraten aus heimischen Wäldern
Apfelrotkraut und Thür. Klöße 14,20
Rinderrahmbraten aus der Hüfte
Thür. Klöße und Salat 12,40
panierte, gepökelte Pfefferhaxe mit Pfefferrahmsauce
Thür. Klöße und Salat 12,50
fränkischer Sauerbraten aus der Rinderhüfte
Apfelrotkraut und Thür. Klöße 11,30
Rinderbrust mit Kren
Meerrettichsauce und Thür. Klöße 11,00
Jägerbraten vom Schweinenacken mit Waldmischpilzen
Thür. Klöße und Salat 10,00
Cordon bleu mit Schinken und Käse gefüllt
Kartoffelsalat und Salat 12,50
Schweinelendchen vom Grill mit Waldpilzrahmsauce
Kartoffelkroketten und Salat 15,20
Alternativ zu allen Gerichten auch Serviettenkloß möglich.
gebratenes Wolfsbarschfilet
auf Wurzelgemüse und Salzkartoffeln 14,20
Vegetarisch: gebackene Kartoffeltaschen
mit Frischkäse gefüllt, auf Rahmblattspinat 8,50
Vegan: Bärlauch-Laugenknödel
auf Gemüsecurry und Kartoffelspalten 11,00
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Panna Cotta mit Erdbeerpüree 3,50
Wir bitten um Vorbestellung unter Telefon: 09266 / 9670
Lieber Gast,
wir freuen uns sehr Sie auf unserer Webseite begrüßen zu dürfen. Hier erfahren Sie alles über den Hotel-Gasthof Wasserschloß und können sich von unseren Angeboten und Erlebnissen im Naturpark Frankenwald inspirieren lassen.
Es ist unser Anliegen, dass Sie sich bei uns wohlfühlen und Sie uns und unser Haus in guter Erinnerung behalten.
Wir heißen Sie herzlich willkommen in Mitwitz.
Ihre Kerstin Bär und Claudia Bethke
mit dem gesamten Team des Hotel-Gasthof Wasserschloß
Übernachten
Im Hotel-Gasthof Wasserschloß wohnen Sie direkt im Naturpark Frankenwald. Wählen Sie Ihr Lieblingszimmer und genießen Sie die Ruhe inmitten einer waldreichen Landschaft.
Genießen
Alte Rezepte ernährungsbewusst umgesetzt: Im Restaurant erwartet Sie eine vielfältige Auswahl an fränkischen Klassikern und internationalen Spezialitäten aus regionalen Produkten.
Feiern & Tagen
Wählen Sie aus fünf verschiedenen Veranstaltungsräumen Ihren Favoriten und planen Sie mit uns Ihre Feierlichkeit oder Tagung im Hotel-Gasthof Wasserschloß in Mitwitz.
Erholen
Nach einem anstrengenden Tag lädt unser Wellnessbereich zum Entspannen ein. Lassen Sie die Seele baumeln und tanken Sie neue Kraft und Energie in der Aqua-Wellness-Anlage.
Erleben
Der Frankenwald besticht mit seiner wunderbaren Natur. Erleben Sie die Region von ihrer schönsten Seite und erkunden Sie die Ausflugsziele in der Umgebung von Mitwitz.
Beschenken
Machen Sie Ihren Liebsten eine Freude und schenken Sie z.B. ein Candle-Light-Dinner oder einen Wertgutschein. Es stehen unterschiedliche Gutscheine zur Auswahl.