Liebe Gäste,
Unser Hotel ist für Urlaubsgäste ab dem 02.11.2020 wieder geschlossen.
Für geschäftliche Übernachtungen sind wir nach wie vor für sie da.
Unsere Speisenkarte natürlich auch -ToGo- möglich von Dienstag-Samstag 17.00-20.00 Uhr
Hier können Sie sich unsere Außer-Haus-Karten downloaden:
Unsere aktuelle Speisekarte
Unser Speisenangebot
zur Abholung Di.-Sa. 17.00 bis 20.00 Uhr
fränkische Mostcremesuppe vom Silvaner
mit Zimtbröggela 5,20
***
Fränkischer Sauerbraten aus der Rinderhüfte
Apfelrotkraut und Serviettenkloß 11,30
Kalbsgulasch mit Paprika
Butternudeln und Salat 10,00
Hähnchenbrustfilet mit Champignonrahmsauce
hausgemachte Eierspätzle und Salat 11,00
Schnitzel „Philadelphia“ in Cornflakes paniert
Kartoffelsalat und Salat 10,90
Spelunkensteak mit Röstzwiebeln und Käse überbacken
Speckscheiben, Kartoffelspalten und Salat 12,50
Grillschmankerl mit Steaks vom Rind, Schwein und Pute, Kräuterbutter
Grillwürstchen, Speckbohnen und Kartoffelspalten 14,50
Spare-Ribs vom Rind ca. 600 gr.
Folienkartoffel mit Sauerrahm, Grillsauce und Krautsalat 14,80
Frankenwald-Burger mit Rindfleisch vom Weidelandrind
Salat, Tomate, Käse und Speckscheibe 7,50
dazu Pommes frites oder Kartoffelspalten je 2,00
Süßkartoffelpommes 3,00 Grilldip oder Sauerrahmdip je 1,00
½ Karpfen gebacken
Kartoffelsalat und Salat 15,50
Pastapfanne mit Pute, Brokkoliröschen
Kirschtomaten und Käsesauce 11,00
vegetarisch: gratinierte Käsespätzle mit Röstzwiebeln
dazu ein Salat 8,50
vegan: Wildkräuter-Vollkornknödel
auf Grillgemüse, Kartoffelspalten und Kürbissauce 11,50
hausgemachtes Schaschlik mit Baguette 6,50
Currywurst mit Pommes frites 6,30
Wir bitten um Vorbestellung unter Telefon: 09266 / 9670
Speisekarte Sonntag 17.01.2021
Speisekarte zum Abholen
für Sonntag Mittag, 17.01.2021
Leberknödelsuppe mit Gemüsejulienne 4,20
****
Gänsebrust knusprig aus dem Ofen
Apfelrotkraut und Thür. Klöße 14,50
Damwildbraten vom Häusleser Berg mit Preiselbeeren
Apfelrotkraut und Thür. Klöße 15,80
Kamerunlammbraten aus eigener Zucht in der Rosmarintunke
Speckbohnen und Thür. Klöße 15,20
Rinderroulade nach Hausfrauen Art
buntes Gemüse und Thür. Klöße 12,30
Kalbsrahmbraten aus der Keule
Thür. Klöße und Salat 12,80
Fränkisches, knuspriges Schäufele
Sauerkraut und Thür. Klöße 12,00
Cordon Bleu mit Schinken und Meerrettich gefüllt
Pommes frites und Salat 12,50
Schweinelendchen vom Grill mit Waldpilzrahmsauce
Kartoffelkroketten und Salat 15,20
Seelachsfilet im Eimantel gebraten
auf Wurzelgemüse, zerlassener Butter und Salzkartoffeln 14,20
Alternativ zu allen Gerichten auch Serviettenkloß möglich.
Vegetarisch: Gratinierte Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salat 8,50
Vegan: Wirsingroulade mit Pilzen, Kartoffeln, Sesam
und Leinsamen gefüllt, dazu Wildreis und Kürbissauce 11,50
****
Panna Cotta mit Erdbeerpüree 3,50
Rote Grütze mit Vanillesauce 4,00
Wir bitten um Vorbestellung unter Telefon: 09266 / 9670
Lieber Gast,
wir freuen uns sehr Sie auf unserer Webseite begrüßen zu dürfen. Hier erfahren Sie alles über den Hotel-Gasthof Wasserschloß und können sich von unseren Angeboten und Erlebnissen im Naturpark Frankenwald inspirieren lassen.
Es ist unser Anliegen, dass Sie sich bei uns wohlfühlen und Sie uns und unser Haus in guter Erinnerung behalten.
Wir heißen Sie herzlich willkommen in Mitwitz.
Ihre Kerstin Bär und Claudia Bethke
mit dem gesamten Team des Hotel-Gasthof Wasserschloß
Übernachten
Im Hotel-Gasthof Wasserschloß wohnen Sie direkt im Naturpark Frankenwald. Wählen Sie Ihr Lieblingszimmer und genießen Sie die Ruhe inmitten einer waldreichen Landschaft.
Genießen
Alte Rezepte ernährungsbewusst umgesetzt: Im Restaurant erwartet Sie eine vielfältige Auswahl an fränkischen Klassikern und internationalen Spezialitäten aus regionalen Produkten.
Feiern & Tagen
Wählen Sie aus fünf verschiedenen Veranstaltungsräumen Ihren Favoriten und planen Sie mit uns Ihre Feierlichkeit oder Tagung im Hotel-Gasthof Wasserschloß in Mitwitz.
Erholen
Nach einem anstrengenden Tag lädt unser Wellnessbereich zum Entspannen ein. Lassen Sie die Seele baumeln und tanken Sie neue Kraft und Energie in der Aqua-Wellness-Anlage.
Erleben
Der Frankenwald besticht mit seiner wunderbaren Natur. Erleben Sie die Region von ihrer schönsten Seite und erkunden Sie die Ausflugsziele in der Umgebung von Mitwitz.
Beschenken
Machen Sie Ihren Liebsten eine Freude und schenken Sie z.B. ein Candle-Light-Dinner oder einen Wertgutschein. Es stehen unterschiedliche Gutscheine zur Auswahl.